Tag: cibo

Roma approva la Food Policy, la delibera su produzione e consumo di prodotti locali

Roma approva la Food Policy, la delibera su produzione e consumo di prodotti locali

Visualizzazioni: 2 Fonte: www.teleambiente.it Via libera dell’Assemblea capitolina alla delibera sulla food policy per una politica del cibo che orienti i flussi di prodotti locali verso il consumo territoriale. “Dotare Roma, il Comune agricolo più grande d’Italia, di una food policy significa garantire ai cittadini l’accesso a un cibo più sano ed 

La politica del cibo sostenibile entra in città

La politica del cibo sostenibile entra in città

Visualizzazioni: 21 Fonte: www.terranuova.it L’associazione ambientalista Terra! e Lands Onlus hanno presentato il nuovo rapporto “Una food policy per Roma”, sottoscritto da più di 50 organizzazioni e personalità del settore agricolo, del mondo universitario e della società civile. Una raccolta di numeri, criticità e prospettive 

Carlin Petrini: «La condivisione del cibo è in grado di costruire rapporti positivi con gli altri esseri umani»

Carlin Petrini: «La condivisione del cibo è in grado di costruire rapporti positivi con gli altri esseri umani»

Visualizzazioni: 108 Fonte: www.vita.it L’intervento del fondatore di Slow food al Sinodo dedicato all’Amazzonia: «un’umanità che cresce e che ha bisogno di cibo non può permettere che questo bene comune venga sfruttato da pochi e non messo liberamente a disposizione dei tanti». Caro Papa Francesco, 

È possibile avere cibo sano a prezzi equi anche in città?

È possibile avere cibo sano a prezzi equi anche in città?

Visualizzazioni: 74 Fonte: www.italiachecambia.org Se ne parlerà nell’ambito del convegno-laboratorio sulle Politiche locali del cibo che si terrà il 26 ottobre prossimo a Preganziol, in provincia di Treviso. Italia che Cambia è tra i mediapartner dell’evento. Sabato 26 ottobre dalle ore 9:30 alle 12:30 si 

È NATA “CIBO IN SICILIA”, RETE DI SOGGETTI DEL TURISMO E DELL’AGROALIMENTARE CON VOGLIA DI DISTRETTO

È NATA “CIBO IN SICILIA”, RETE DI SOGGETTI DEL TURISMO E DELL’AGROALIMENTARE CON VOGLIA DI DISTRETTO

Visualizzazioni: 157 Fonte: www.siciliarurale.eu È stata costituita nella mattinata del 17 luglio, a Catania la rete “Cibo in Sicilia” dove cibo sta per cultura, identità, biodiversità, organizzazione che proporrà, forte anche di un ampio partenariato territoriale, l’istanza all’assessorato regionale per l’Agricoltura sui Distretti del cibo per il 

Il cibo buono fa bene all’Europa

Il cibo buono fa bene all’Europa

Visualizzazioni: 82 Fonte: www.comune-info.net Una politica agricola comune che punta sulla qualità degli alimenti, sull’agroecologia e sui diritti sociali di chi lavora può rilanciare la Ue in crisi. Parla Olivier De Shutter, presidente dell’Ipes-Food Una politica agricola comune potrebbe concorrere in maniera determinante allo sviluppo di 

È nata Mesa Noa, la prima food coop della Sardegna

È nata Mesa Noa, la prima food coop della Sardegna

Visualizzazioni: 146 Fonte: www.italiachecambia.org Si chiama Mesa Noa ed è stata ufficialmente costituita il 21 marzo 2019. È nata da un’iniziativa di alcuni Agenti del Cambiamento di Italia che Cambia e propone di rivoluzionare il modello di produzione e consumo del cibo a cui siamo 

Cosa possiamo fare per non sprecare cibo (e non estinguerci)

Cosa possiamo fare per non sprecare cibo (e non estinguerci)

Visualizzazioni: 305 Fonte: www.italiachecambia.org Obesità da una parte e malnutrizione dall’altra, tonnellate di cibo nella spazzatura e milioni di bambini denutriti. Da anni sentiamo parlare e denunciare lo spreco di cibo ma la questione continua ad essere quanto mai attuale. Come risolverla? Il primo passo