La lotta allo spreco alimentare passa per le filiere solidali
Visualizzazioni: 309 Fonte: www.altreconomia.it Botteghe, reti che si occupano del recupero di eccedenze e gruppi di acquisto danno vita a pratiche virtuose che permettono di salvare ogni anno tonnellate di cibo dal cassonetto della spazzatura. Promuovendo la socialità Le verdure scartate nei mercati milanesi sprigionano …