Carlo Petrini: «Il momento delle scelte è adesso», il nostro appello al Governo
Fonte: www.slowfood.it Il momento delle scelte è adesso. La pandemia che abbiamo attraversato e che stiamo ancora fronteggiando può essere occasione di rinascita, opportunità di ripensare un modello di sviluppo che ci ha trascinati nella gigantesca crisi climatica, o può diventare l’alibi per portare avanti, …